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Brownie de limón

Brownie de limón

Ingredientes para 8 porciones

Procedimiento

  • 1/2 T manteca
  • 3/4 T harina
  • 2 huevos grandes
  • 2 cdas.ralladura de limón
  • 2 cdas. jugo de limón
  • 3/4 T azúcar
  • 1/2 cta. sal

 

Para el glaseado

  • 4 cdas.jugo limón
  • 1 T azúcar impalpable

 

Procedimiento

Prender el horno a 175°

Enmantecar un molde 20 por 20

En un bowl batir harina, azúcar,sal y manteca.

En otro bowl mezclar huevos, ralladura y jugo.

Mezclar las 2 preparaciones 2 min.

Lograr una crema suave, volcar en el recipiente y llevar al horno durante 20 a 22 min.,hasta que los bordes estén dorados.

Para el glaseado, mezclar muy bien azúcar y jugo, Rociar el brownie mientras esté caliente, ayudar con una espátula, dejar enfriar antes de porcionar

Preparación 15 min

Horneado 22 min.

terminación 5 min.

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