Procedimiento
Ingredientes
- 400 grs de fideos Adria (de los que sobraron , sin salsa) ¼ taza de queso rallado
- 6 huevos batidos
- crema
- 450 grs.de carne de pollo hervida (también puede ser sobrante)
- 2 cdas. de perejil fresco finamente picado
- Aceite
Cocinar la pasta, hervir con agua hirviendo con sal (si son sobrantes saltear este paso).
Batir los huevos con el perejil picado.
Agregar queso y crema.
Picar el pollo bien chiquito y mezclar con los fideos. Mezclar con los huevos batidos y dejar en la heladera durante 30 minutos.
Calentar el aceite en una chapa con forma de tarteletas. Tomar porciones con una cuchara y poner en la chapa, dorar por ambos lados.
Retirar sobre papel absorbente, servir con ensalada.
