Procedimiento
1 paquete de moñitas ADRIA
2 tazas de salsa blanca
1 taza de queso mozzarella rallado grueso
1 taza de jamón cocido cortado en cuadraditos
Trocitos de manteca c|n
4 cdas de queso ADRIA rallado fino
Cocinar la pasta al dente en agua salada
Para la salsa blanca
2 cdas de manteca
2 cdas de harina
2 tazas de leche o caldo
Agregar el queso mozzarella, jamón mezclando bien a la salsa
Siempre pruebo para agregar sal si es necesario, elegir una fuente para horno la que vamos a llevar a la mesa, la pintamos con manteca,
Volcamos la pasta ya cocida
Chorreamos la salsa blanca, es mejor hacerlo en caliente para que entre en la pasta, espolvoreamos con el queso semiduro y trocitos de manteca y asi al horno precalentado, 10 minutos de horno caliente las moñitas más deliciosas están prontas para llevar a la mesa
