Procedimiento
Ingredientes para 6 porciones
- 2 duraznos
- 2 ciruelas
- 1 pera
- 1 manzana
- 2 cdas miel
- Jugo 2 limones
- 200 g azúcar
- Almendras cortadas rústicas
- Para el merengue
- 3 claras
- 100 g azúcar
Cortar las frutas en cubos, colocar en placa, rociar con azúcar, miel y jugo limón, cocinar en horno medio hasta dorar.
Hacer el merengue, cubrir las frutas, poner al horno para dorar, espolvorear con las almendras y servir.
