Procedimiento
Ingredientes
-Aceite en aerosol para cocinar
-Carne de pavo molida sin grasa
-2 Latas de tomate cortado en cubitos; reservar el jugo
-1 Pimiento verde
Finamente picado
-1 taza de cebolla
-2 Dientes de ajo
-1 cucharadita de orégano seco molido
-1 cucharadita de pimienta negra molida
-500 grs de tallarines ADRIA nö 3
Rociar un sartén grande con aceite en aerosol para cocinar. Calentar el sartén a fuego medio.
Agregar el pavo y cocinar, revolver ocasionalmente, durante 5 a 10 minutos, o hasta que la carne esté totalmente cocida, retirar la grasa.
Agregar el tomate con el jugo, el pimiento, la cebolla, el ajo, el orégano y la pimienta negra molida. Una vez que comience a hervir, reducir el fuego. Tapar el sartén y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos, revolver ocasionalmente.
Mientras tanto, cocinar los tallarines ADRIA en abundante agua salada, deben de quedar al dente. Una vez cocidos, escurrir. Servir colocando la salsa sobre los tallarines.
TIP; esta salsa es deliciosa, podemos aprovechar el pavo navideño que freezamos el 25 /12 o preparar y dejar en el freezer ya pronta para colocar sobre la pasta ADRIA que serviremos el último día del año.
