Pasta Mediterránea

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Ingredientes

Pasta Mediterránea

Cocina:

Procedimiento

Ingredientes

  • 500 g de tallarines ADRIA no. 3
  • 200 g de tomates secos
  • 100 g de aceitunas negras
  • Un puñado de albahaca
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

 

Cocinar la pasta en agua hirviendo salada, como siempre guardar un poco del agua de cocción.

Saltear en aceite de oliva los tomates previamente hidratados y picados, las aceitunas picadas, sal, pimienta.

Agregar la pasta y un poquito del agua de cocción. Sartenear y agregar las hojas de albahaca.

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