Procedimiento
1 pote de ricotta
1/3 taza de azúcar
2 ctas de café instantáneo
4 amarettis o galletitas secas
salsa de chocolate
Batir , ricotta, azúcar y café hasta lograr una crema suave.
Llevar a la heladera
En el momento de servir triturar las galletitas y espolvorear el parfait que bañamos con abundante salsa de chocolate.
