Procedimiento
Ingredientes
100grs de manteca ta ambiente
110 grs azúcar
Cáscara ralladura 1 naranja
2 huevos
120 grs de harina
1 cta de polvo para hornear
50 grs de pasas
Pirotines (optativo)
Batir a crema la manteca con el azúcar. Agregar ralladura y huevos. Tamizar harina con polvo para hornear y agregar de a cucharadas para no se formen grumos. Volcar en chapa de quimbos enmantecada o usar pirotines.
