Procedimiento
1 lata de ananá sin azúcar o 1 ananá fresco
2 cdas de Sucaryl Sucralosa granulado
1 cda de ron o coñac
Colar el ananá de la lata o pelar y cortar en rodajas el ananá fresco, reservando el jugo que larga. Espolvorear con las cucharadas de Sucaryl Sucralosa. Dorarlas en un sartén con una rociada de rocío vegetal por ambos lados. Diluir el almidón con 1 taza del jugo de la lata o con el jugo reservado del ananá fresco y la cucharada de bebida fuerte. Cocinar suavemente, servir cada rodaja chorreada con la crema de ananá.