Procedimiento
500 Grs de codos ADRIA
150 Grs de jamón
150 Grs de queso
150 Grs de pechuga desmechada
1 Morrón rojo
1 Morrón verde
1 Taza de maíz
Aceite, vinagre, mostaza, salsa inglesa, sal y pimienta a gusto
1 Taza de mayonesa
Ajo
COCINAR LA PASTA UN POQUITICO MAS BLANDA QUE AL DENTE, NO MUCHO DEJAR ENFRIAR.
COCINAR LA PECHUGA CON SAL Y UN POQUITO DE PIMIENTA Y CORTARLA EN CUBITOS MUY PEQUEÑOS.
CORTAR EN CUBITOS PEQUEÑOS EL JAMON, EL QUESO Y EL PIMENTON FREIR BREVEMENTE EN UN POQUITO DE MARGARINA, LUEGO MEZCLARLOS CON LA PASTA Y EL MAIZ.
PREPARAR UNA VINAGRETA CON EL ACEITE, VINAGRE, MOSTAZA, SALSA INGLESA, SAL Y PIMIENTA.
MEZCLAR LA VINAGRETA CON LA ENSALADA Y AGREGUE LA MAYONESA, COLOQUE EN HELADERA HASTA EL MOMENTO DE SERVIR.
