Procedimiento
Ingredientes
- 4 huevos
- 400 grs de azúcar rubio
- 100 grs manteca
- 140 grs de harina
- 200 grs de nueces picadas
- 1 copita de bebida fuerte (ideal pisco)
- Mezclar huevos y azúcar sin batir
- Derretir manteca y agregar caliente a los huevos
- Remojar las nueces en el pisco o bebida fuerte elegida, ce4rnir harina
- Agregar harina y nueces a la mezcla anterior
- Enmantecar y enharinar un molde, cocinar a 180o hasta dorar, cortar en cuadraditos espolvorear con azúcar impalpable, se sirven como un turrón.
