Procedimiento
2 ctas polvo hornear
Pizca sal
Mezclar:1/4 taza leche
1 cuchara manteca derretida o aceite
1 huevo batido a tenedor
Unir ingredientes secos y húmedos
Agregar:
1/2 taza zanahoria cruda rallada
1 taza de espinacas cortadas julianas y clarificadas
Tomar por cucharadas y freír en aceite o grasa bien caliente, retirar sobre papel absorbente.