Ingredientes: 300 grs de cabello de ángel Adria 1/2 cucharada de aceite vegetal 120g de chuleta de cerdo deshuesada, cortada fina 1/4 de taza de zanahoria pelada y cortada en...
1 taza de pasta Adria 1/2 taza de aceite 2 cucharas de manteca 1 cebolla picada 100 grs de panceta en fetas finas y cortada 1/2 repollo blanco cortado en...
200 gr de merluza, rape, cazón… o cualquier pescado blanco de carne firme troceado y sin espinas. Una cabeza de pescado hará un caldo estupendo y podemos usar la carne...
2 puñados de cualquier pasta gruesa a tu gusto, macarrones, moñas, ñoquis Adria 2 puñados de hojas de espinacas frescas Bolitas de mozzarella o cualquier queso tierno a tu gusto...
200 gr. de nidos de pasta Adria tallarines no, 3 200 gr. de hongos variados 100 gr. de panceta ahumada 1 cebolla 2 ajos 4 huevos de codorniz sal pimienta...
Aceite necesario ½ kg osobuco u otra carne a elección 2 latas de porotos de manteca Revelación ½ kg fideos a gusto 1 cebolla blanca 2 puerros 2 cebollas de...
300 grms. de fideos cocidos 2 tzas de leche caliente 1/4 tza. de manteca 2o3 cdas de queso rallado 2 tzas de miga de pan 2 huevos batidos 2cdas. perejil...
500 de macarrones, coditos, moñas, la pasta que tengas ya cocida 3 cucharadas de aceite vegetal 4 cebollitas, cortados en trozos 1/4 de cucharadita de sal 1/4 de taza (35...
250 gr de pollo limpio troceado 2 papas grandes 1 cebolla pequeña 1 zanahoria mediana Un puñado de fideos ADRIA 2 cucharas de aceite de oliva, sal 1 hoja de...
