Masa: Harina 300 g sal y pimienta a gusto manteca fría 125 g huevos 1 agua cantidad necesaria Relleno: Palmitos Revelación escurridos y picados 1 y 1/2 tazas Salsa Golf...
200 gr de queso crema (philadelphia) 200 ml de leche 100 ml de crema de leche para montar 2 latas de jardinera Revelación 1 lata de ananá en almíbar Revelación...
1) QUESADILLAS DE CHOCLO 1/3 taza de crema ácida 2 tazas de queso mozzarella rallado ½ taza de espinacas picadas 1 ½ taza de crema de choclo Revelación 6 tortillas...
500 gr. Ñoquis Adria Para la salsa: 200 ml de crema de leche 2 cucharadas de manteca 60 gr de queso roquefort 1 cucharada sopera de queso crema tipo Philadelphia...
1 paquete de vermicelli Adria 1 cucharada de manteca 1 cucharada de fécula de maíz o de harina 1 taza de caldo de vegetales 3 paltas maduras hechas puré 3...
1 masa de hojaldre 1 cucharada de manteca 1 puerro picado 1 cucharada de aceite de oliva 150 gr de champiñones Revelación fileteados 3 huevos 200 cc de crema de...
1 zapallito 3 zanahorias 150 gr de porotos Revelación en lata. 150 gr de lentejas Revelación en lata. 1 cebolla 4 huevos 200 ml de crema de leche Aceite de...
400 g de macarrones Adria 4 limones 300 ml de crema de leche 75 g queso parmesano rallado Adria 30 g manteca Aceite de oliva Perejil (opcional) Sal Pimienta Rallamos...
400gramos de vermicelli Adria 500gramos de mollejas de corazón (son las mejores) 1 hoja de laurel 50gramos de manteca 1 cucharada de harina 1 cebolla mediana 1 cucharada de harina...
500 grs de foratti ADRIA Aceite de Oliva 4 Puerros 2 Cebolla medio vaso de vino blanco Crema de leche c/n Sal Pimienta Lavar los puerros, cortarlos en ruedas o...
110 grs manteca 350 grs de azúcar 1 yema 1 cta esencia vainilla o ralladura de limón 125 grs de harina 50 grs de almidón de maíz Pizca de bicarbonato...
1 frasco de mermelada de arándanos LOS NIETITOS 300 grs de galletitas para la masa 100 grs de manteca 250 grs de queso cremoso 1 clara 3 huevos 200 grs...
Crema de leche 300 cc Yemas 4 Azúcar 150 g (puede ser azúcar rubio 100 grs) Queso mascarpone 500 g Café fuerte, frío 250 cc Whisky 20 cc Plantillas 12...
1 1/4 Taza de Crema de leche (Base de la trufa) 250 Grms de Chocolate semi amargo (Base de la trufa) 200 Grms de Chocolate semi amargo (Cubierta de la...
2 tapas rectangulares de masa hojaldrada 3 manzanas vedes 1/3 taza de azúcar 1 yema batida con 1 cta de agua 2 cdas de manteca sin sal Crema de leche...
8 cdas de manteca a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 1 cta de canela 1 taza y ¾ de frutos rojos (pueden ser arándanos, frambuesas, frutillas fileteadas) 1 huevo...
24 plantillas 1 kilo de dulce de leche 500 grs de crema de leche Bebida dulce con alcohol (optativo) ½ taza de nueces picadas Batir la crema a tres cuartos,...
