500 grs de macarrones Adria 3 cabezas de pescado fresco 3 cdas de aceite de oliva 3 tallos de apio cortados a lo largo 2 zanahorias cortadas en tiras ½...
1/2 Kg. de pasta nido 1 lata de lentejas Revelación 150 gr. de jamón 75 gr. de manteca 1/2 cucharadita de azúcar 1 cebollita 2 cucharadas de crema de leche...
500 grs de dedales Adria 2 cdas de aceite de oliva 1 cebollita de verdeo finamente picada 2 nabos bien lavados y cortados en rodajas muy finas tipo chips 1/4...
Chorizos La Constancia preparados al horno o parrilla Pan Flauta Para la Salsa Criolla Ingredientes: Una cebolla mediana. Medio pimiento morrón rojo. Medio pimiento morrón verde. 2 cebollas de verdeo....
¾ taza de lentejas hervidas y coladas ¾ tazas de almendras ½ taza de pan 1/3 taza pan rallado 3 dientes de ajo picados 2 cucharaditas de comino (optativo) 2...
1 kilo y 1/2 de matambrito de cerdo La Constancia 4 cucharadas de azúcar rubio sal a gusto ají molido a gusto 100cc de salsa de soja Ingredientes para verduras...
1 kg Carne para guisar 350 grs de caracoles Adria harina 1 cebolla grande 2 zanahorias cortadas en rodajitas 1 pimiento rojo, cortado a tiritas 1 pimiento verde, cortado a...
400 gramos de caracoles Adria (u otro tipo de pasta corta), 3 echalotes, 3 dientes de ajo, 1 bulbo de hinojo, 400 gramos de tomate natural triturado, 1 lata de...
300 gr. de lentejas Revelación 150 gr. de quinoa 2 zanahorias 1 cebolla 1 morrón verde 1 puerro harina, huevo batido y pan rallado 1 taza de caldo de verduras...
1 lata de garbanzos Revelación 500 gramos de espinacas 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 papas Hojas de laurel Sal – al gusto 1Huevo Aceite de oliva 1 cta...
1 tapa de tarta hojaldrada 150 grs. de zapallito zuchini 150 grs. de cebolla 150 grs. de queso fresco 150 grs. de lomito ahumado en fetas 1/2 morrón rojo 1/2...
1 cabeza de ajo bien picado Sal a gusto 500 g de manteca de buena calidad y a temperatura ambiente 2 cucharadas soperas de hierbas surtidas y picadas (tomillo, orégano,...
600g de cazón sin hueso picado grueso, 1 lata de porotos frutilla tazas de caldo de pescado, cditas de sal, 1 cdita de tomillo y orégano, cdas de manteca, 10...
1 cebolla grande 250 gramos de hongos 1 puerro pequeño 2 zanahorias 4 rabanitos 4 huevos (opcional) 3 cucharadas de aceite sal pimienta negra repollo Para la salsa agridulce: 45...
