2 cucharadas de aceite vegetal 200 gramos de tallarines Adria sin cocinar 1 1/2 cebolla blanca, picada grueso 2 dientes de ajo, troceados 300 mililitros de puré de tomate 2...
2 tazas de choclo en grano REVELACIÖN 1/2 taza de queso rallado 4 huevos Sal y pimienta Aceite de canola cant. necesaria Calentar aceite en una sartén, saltear un poco...
12 bifecitos muy finos de pechuga de pollo 12 fetas de jamón cocido schneck 12 trozos de queso Huevos frescos Harina y pan rallado Sal y pimienta a gusto Papas...
Bife de nalga de ternera 6 Sal y pimienta Zanahorias 2 Cebolla de verdeo 2 Panceta ahumada 50 g Harina 0000 c/n Aceite Salsa bordalesa: Aceite 3 cdas Cebolla 1...
150 grms. queso crema philadelphia 320 grms vermicelli ADRIA 2 calabacitas 1 puerro 20grms de manteca Un poco de perejil Sal y pimienta al gusto Meter la pasta a cocer...
250 gr de pollo limpio troceado 2 papas grandes 1 cebolla pequeña 1 zanahoria mediana Un puñado de fideos ADRIA 2 cucharas de aceite de oliva, sal 1 hoja de...
500 gramos de pechuga de pollo, Un par de pimientos,(morrones) verdes, Una cebolla grande. Harina de arroz c/n Una cucharada de salsa de soja Aceite de oliva, sal y pimienta...
250 g de bifes de ternera, cortados en dados 2 zanahorias medianas 2 papas medianas 2 tomates 1 taza de arvejas cocidas 1/2 cebolla 1 pimiento morrón 1 diente de...
500 grs de rizzeto ADRIA papas c/cáscara rúcula yogur mayonesa tomate manzana verde sal pimienta pimentón Cocinar la pasta al dente en abundante agua salada, mezclar los ingredientes, volcar sobre...
70g levadura 2 cucharadas azúcar 1 cucharada sal fina 50g manteca 4 cucharadas aceite 1 kg harina agua tibia 2 cebollas aceite, orégano, sal Disolver la levadura con 1 cucharada...
1 litro caldo desgrasado 2 cebollas picadas 150 grs de zanahoria rallada 100 gra apio picado 1 diente ajo 1 cda de aceto 1 kilo y 1/2 tomates muy maduros...
6 zapallitos con cáscara, lavados y rallados gruesos 2 tazas de pan duro triturado grueso 1 cucharada de hierbas a elección (Orégano, estragón, tomillo) 3 cucharadas de manteca o margarina...
Palitos de madera cortos Aceite vegetal c/n ¼ taza de harina ¾ taza de harina de maíz cocimiento rápido 2 cdas de azúcar ½ cta de polvo para hornear 1...
Para el relleno de carne: 80 grs de manteca Un toque de aceite de oliva 1 tomate maduro 1 cucharadita de azúcar 2 cebollas grandes 3 cebollas de verdeo 1...
1 cucharada de manteca 2 cebollines finamente picados 4 hongos shitake picados (si son dehidratados, remojar) 2 rodajas de jamón picado finamente 2 cucharadas de miga de pan 1 cucharada...
450 grs de pasta cocida 250 grs de queso parmesano rallado Relleno: 300grs de carne 2 puerros 3 cebollas ½ morrón rojo y ½ verde 200 grs de tomates peritas...
3 rebozado por chico 5 rebozado por adulto Palitos de brochettes Tomatitos cherry c/n Cuadraditos de jamón envueltos en feta fina de panceta c/n Colocar en los palitos alternando a...
250 gramos de pasta cocida 50 gramos de manteca 2 cucharadas de harina 1/2 taza de leche 3 cucharadas de queso rallado sal, pimienta, nuez moscada 1 cucharada de perejil...
