1 cebolla roja o 3 chalotas, picadas en cubitos 2 zanahorias, en rodajas 1 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de jengibre molido 3 cucharadas de aceite de oliva 1...
450 grs de pasta Adria corta 3 churrascos de pollo cortados a la mitad, rebozados polenta Adria. 3 cdas. aceite de oliva 25 grs de hojas de albahaca 125 grs...
Sobras de arroz o risotto Huevos Oliva Pimentón Sal Si sobró sólo arroz blanco, darle un poquito de vida con parmesano, condimentos o alguna verdura rallada y/o salteada. Rehogar varias...
500 grs de Caracoles ADRIA Queso de untar (tipo filadelfia) Queso azul o roquefort Un buen caldo. Hervir la pasta en abundante agua con sal, colar al dente. Unir bien...
1 taza de pasta Adria 1/2 taza de aceite 2 cucharas de manteca 1 cebolla picada 100 grs de panceta en fetas finas y cortada 1/2 repollo blanco cortado en...
1 lata de arvejas y zanahorias Revelación 200 gramos de queso fresco bajo en calorías 1 huevo 2 claras Roció vegetal 1 cebolla picada y hervida previamente Aceitunas verdes Revelación...
1 huevo 1 taza de aceite (250cc) 1 cucharada de miel(optativo) 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharaditas de sal Pimienta recién molida a gusto 1 cucharadita de mostaza...
2 huevos grandes 1 nuez de manteca 1 pizca de sal o dos cucharaditas de azúcar Para el relleno el ingrediente que prefieran entre: Mermelada o crema de chocolate para...
2 filetes de pechuga de pollo; marinada de pollo; media cebolla cortada en bruinoise; 1 tomate cortado en bruinoise; 1 cucharada de aceite 100ml de agua Para la marinada de...
