Procedimiento
- Batir azúcar y huevos.
- Cernir juntos todos los ingredientes secos.
- Mezclar y volcar sobre papel manteca y poner al horno 10 minutos.
- Cortar a la mitad.
- Montar la crema con el azúcar.
- Mojar la base con un poco de leche fría.
- Untar con la crema tapar con la otra mitad.
- Una vez frio marcar los cuadrados, rociar con azúcar impalpable y servir con una bocha de helado.
