Procedimiento
3 huevos
1 cta ralladura naranja
1/2 cta esencia vainilla
1 taza harina leudante
2 cdas de Equal Stevia
1 cta y 1/2 polvo para hornear
Pizca de sal
30 grs de margarina light
1/2 taza leche descremada
Frutas rojas c/n
Queso blanco descremado c/n
Mermelada de durazno light
2 ctas almidón de maíz
1 cda de agua
1 cda jugo de naranja
Batir bastante, huevos, esencia, Equal Stevia.
Agregar batiendo, harina, polvo para hornear ya mezclados, sal y la margarina disuelta antes en la leche tibia.
Molde para horno con rocío vegetal, cubrir con el queso por encima las frutas rojas y ya mezclados el resto de los ingredientes ya cocidos que sirven para pincelar las frutas que quedan con un brillo especial.
