Procedimiento
Ingredientes
- 1 cebolla mediana
- 1/2 morron rojo
- 2 zapallitos
- 1 zanahoria mediana
- 1 choclo
- 1 tomate perita no muy maduro
- 500 gr mostacholes ADRIA
- 300 gr Salchichas de Viena
Hervir la pasta en la forma habitual, saltar las salchichas y reservar.
Cortar las verduras a gusto, mezclar con las salchichas, solo para ablandar un poco, no deben de perder su forma y quedar crocantes, mezclar la pasta con las verduras y salchichas, servir con un chorrito de vinagreta clásica, oliva, vinagre, sal y pimienta.
