Procedimiento
13 cucharadas de harina leudante
13 cucharadas de azúcar
13 cucharadas de leche
3 huevos
3 cucharadas de aceite
1 racimo de uvas negras chiquita
3 o 4 cucharadas de azúcar
Se mezclan la harina con el azúcar, luego se agregan los huevos previamente batidos, la leche y el aceite. Se mezcla y se vuelca en un recipiente que pueda ir al horno, enmantecado y enharinado. Se lavan las uvas y se meten adentro de la torta, separadas, porque al cocinarse van explotando adentro dándole un sabor muy especial. Se cubre con azúcar y se cocina a fuego moderado.
