Procedimiento
Ingredientes
- 3 tazas de harina leudante
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de nueces algo picadas
- 4 cdas de aceite de oliva
- 1 taza y 1/4 de leche
- 1/2 taza de aceitunas picadas
Precalentar el horno a 180o,humedecer con rocío vegetal un molde alargado.
Cernir harina con azúcar y luego agregar el huevo, revolver bien, agregar aceite y leche.
Batir para lograr una preparación cremosa.
Agregar nueces y aceitunas, previamente enharinadas.
Llevar a 45´de horno, probar con el palito, eso nunca.
