Procedimiento
1 lata de arvejas y zanahorias Revelación
200 gramos de queso fresco bajo en calorías
1 huevo
2 claras
Roció vegetal
1 cebolla picada y hervida previamente
Aceitunas verdes Revelación bien picadas, no agregar sal.
Perejil cantidad necesaria
En un recipiente mezclar las claras y el huevo junto las aceitunas, el perejil y la cebolla hervida, luego agregar la lata de arvejas y zanahorias bien escurridas la , el queso en pequeños trocitos , dejar en la heladera por unos 10 a 15 minutos en un recipiente tapado.
Poner en una sartén de teflón un poco de roció vegetal y calentar la sartén cuando esté bien caliente, sacar el recipiente de la heladera y verterlo en la sartén, cocina 5 minutos moviendo la sartén para que no se pegue, dar vuelta y cocinar del otro lado unos 5 minutos más, y pronta la deliciosa tortilla hecha en casa.
