Frankfurters rebozados

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Frankfurters rebozados

Procedimiento

Palitos de madera cortos
Aceite vegetal c/n
¼ taza de harina
¾ taza de harina de maíz cocimiento rápido
2 cdas de azúcar
½ cta de polvo para hornear
1 cta de sal
Pimienta
¾ taza de leche entera
1 huevo
4 frankfurtes SCHNECK largos
Salsa de mostaza y miel
Pimienta
¾ taza de leche entera

Por un lado en un bowl mezclar todos los ingredientes secos.
Por otro leche y huevos.
Mezclar todo , pinchar los panchos cortados en 3 ,introducir en la pasta retirar y freir en aceite caliente ,retirar sobre papel absorbente y servir bien calientes.

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