Procedimiento
Para 4 personas
2 huevos
2 tazas de coco rallado
3/4 tazas de azúcar
Batir los huevos con el azúcar
Agregar el coco rallado mezclando suavemente.
Colocar pequeñas porciones en asadera enmantecada y enharinada, dándoles forma de conito con una cucharita.
Cocinar en horno muy suave hasta que se doren.
Retirar con espátula.
