150g de pan duro. Agua y leche para remojar el pan. Un huevo. Un diente de ajo picado muy finito. Una cucharadita de especias (utilicé mis preferidas, hierbas provenzales). Una...
Cebollas Champiñones Revelación 2 vasos de vino tinto 1 cda de azúcar Sal y pimienta Polenta Cortar cebollas en tiritas (le puse una morada y una común) y rehogar en...
1 paquete de puré de papas de la huerta Maggi (8 porciones) 5 ó 6 fetas de panceta gorditas Leche c/n 1 caldito de verduras Maggi Queso rallado, del que...
El tipo de lechuga que prefiramos Frutas variadas Vinagreta: 4cdas. de mayonesa suave 2cdas dejugo de naranja 2cdas. de jugo de limón Almíbar de las frutas 1cda de mostaza 1cda...
1 lata de tomates Revelación 2 Dientes de Ajo picados. 1 Cucharada de aceite de oliva. 1 Cucharadita de vinagre balsámico. 10 Hojas de Albahaca frescas picadas. 1 Baguette (Pan...
Ajo 1 diente Laurel 1 hoja Pimiento rojo y verde 80 gr. de cada uno Cebolla 80 gr. Zanahoria 100 gr. Panchos 1 paquete (8 unidades) 1 paquete de moñitas...
1 kilo de harina integral 2 cucharadas rasas de té verde President 2 cucharadas de copos de avena 1 cucharada de romero seco o fresco 2 2 ctas de polvo...
6 zapallitos con cáscara, lavados y rallados gruesos. 2 tazas de pan duro triturado grueso 1 cucharada de hierbas a elección. (Orégano, estragón, tomillo) 3 cucharadas de manteca o margarina...
1 masa de hojaldre 1 cucharada de manteca 1 puerro picado 1 cucharada de aceite de oliva 150 gr de champiñones Revelación fileteados 3 huevos 200 cc de crema de...
400 grs de tirabuzones Adria 3 Zanahorias 200 g. Puerro 300 g. Brocoli 400 g. Pechuga de pollo Tomate frito Aceite de oliva y sal Picamos el puerro, brócoli y...
1 zapallito 3 zanahorias 150 gr de porotos Revelación en lata. 150 gr de lentejas Revelación en lata. 1 cebolla 4 huevos 200 ml de crema de leche Aceite de...
500 gr de harina, 5 cucharadas de grasa derretida, 1 huevo (opcional), ½ taza de leche (preferentemente tibia) 1 cucharadita de sal gruesa. El origen de las tortas fritas es...
400 g de macarrones Adria 4 limones 300 ml de crema de leche 75 g queso parmesano rallado Adria 30 g manteca Aceite de oliva Perejil (opcional) Sal Pimienta Rallamos...
1 taza de porotos manteca Revelación en lata ½ taza de porotos frutilla Revelación en lata 1 taza de zapallo, en trozos 2 dientes de ajo 1 cebolla cortada en...
