Piques de aceite
El aceite.
Tenemos aceites muy sanos como el oliva y de maní, pero si los llevas a una ebullición muy potente, no se pueden volver a usar, se quema.
Hay que tener cuidado cuando elegimos los aceites para freír.
Otra cosa: más de dos veces no utilices el aceite. Pero guardálo, porque te va a servir para mucho. Por ejemplo cuando las puertas hacen ese ruido… las ventanas, para los muebles de madera… hay montones de usos para darle en casa.
Cuando lo pongas en la mesa que no sea en la botella. Podes pasar de a poquito en una jarrita, de esa forma tu administras mejor esa botella de aceite… porque los de oliva y otros son bastante caros.
Manchas de aceite: colocas aceite nuevo sobre la mancha de aceite vieja, de esta manera el aceite nuevo recupera al viejo, se le pasa jabón en barra, agua y se acabó. Sale la mancha nueva y la mancha vieja.
