Procedimiento
Mezclar:
1 taza de yogur natural
2 tazas de azúcar
1/2 taza de aceite
3 huevos algo batidos
Agregar, mezclando poco a poco:
3 tazas de harina
Pizca sal
3 ctas de polvo de hornear
Ralladura de limón o naranja a gusto
Azúcar impalpable para cubrir.
Volcar la mezcla en un molde enmantecado, llevar a horno medio alrededor de 30 minutos, poner un papel manteca para que dore parejo. Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable
