Procedimiento
Ingredientes
½ taza de maicena
½ taza de harina
3 cucharitas de polvo de hornear
3 huevos
¾ taza de azúcar
5 cucharas de aceite
7 cucharas de agua
1 cuchara de manteca
2 cucharas de azúcar impalpable.
Mezclar los ingredientes secos, maicena, harina y polvo de hornear.
Batir los huevos y agregar el azúcar poco a poco alternando con el aceite y el agua.
Mezclar los ingredientes secos y los mojados.
Volcar en tortera enmantecada.
Poner en horno medio por 35 minutos.
Retirar, esperar que esté tibia para desmoldar, espolvorear con el azúcar impalpable.
