Procedimiento
Ingredientes:
Para el fermento:
- 50 g de levadura
- 30 g de azúcar
- 50 g de harina
- 200 cc de leche tibia
Para el armado:
- 1 kg de harina
- 6 huevos
- 300 g de azúcar
- Ralladura de 2 limones
- 300 g de manteca
Para la crema pastelera:
- 1 lt. de leche
- 2 yemas
- 2 cdas. de fécula
- 2 cdas. de harina
- 200 g de azúcar
- 1 chaucha de vainilla
