Procedimiento
Una entrada ideal para las fiestas
Ingredientes
- 8 fetas de panceta gruesitas
- 1 paquete de Pamperitos ADRIA
- 1 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 50 g de manteca
- 1 taza de cebolla picada
- 1 1/2 cucharada de harina
- 1 pizca de sal
- 3 tazas de leche
- 1 morrón rojo cortado en tiras
Cocinar la panceta al horno sobre papel manteca y cubrir con papel manteca, preparar la pasta y colocar una capa en chapa. Una vez que se pueda manipular cubrir la panceta con la capa, entretejer las tiras de morrón y colocar en el centro con el papel manteca de la base. Ir armando el roll bien firme y dejar un rato en heladera antes de cortar en porciones.
