Procedimiento
2 tapas masa
4 cdas de mermelada de naranja
5 cdas de galletitas molidas
1 kilo manzanas peladas y en lajas
Ralladura de limón
1 postre de vainilla
Pasas de uva C/N
Huevo para pintar
Azúcar para espolvorear
Forrar molde o recipiente con 1 tapa, pintar con mermelada, cubrir con las galletitas, colocar capas de manzana, poste en polvo, ralladura y pasas hasta terminar hacerlo picudo porque se baja, cubrir con la otra tapa, pintar con huevo, espolvorear con mucho azúcar horno 180,25´ servir tibio con crema chantilly
