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Pildoras en mantitas

Posted on Jun 11th, 2021
by Dianne Nandín
Categorías:
  • Saladas

Ingredientes

 mezclar en un bowl

  •     500 grs harina 0000
  •     1 cda azúcar
  •     pizca de sal

agregar

  •     2 cdas de aceite
  •     5 g de levadura seca
  •     300 cc de agua tibia
  •     pildoritas y fetas de mozzarella

Mezclar, amasar y dejar leudar. Si es necesario, agregar algo más de harina. Cortar en 3 la masa y volver a cortar cuadraditos y estirar cada uno haciendo un rectángulo. Cubrir con una tira de mozzarella y arrollar la pildorita, pintar con huevo,  espolvorear con semillas.

Llevar al horno, precalentado 2o minutos. Servir calientes con un pote de ketchup y otro de mostaza.

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