Pasta de domingo: coditos espectaculares

Ingredientes

1 paquete de coditos Adria

Queso rallado Adria

1 taza de panceta cortada en cuadrados chicos

Jamón crudo c/n

Huevos c/n

Cocinar la pasta en abundante agua con sal al dente. Dorar la panceta. Colar y mezclar con queso rallado Adria, un huevo y la panceta. Revolver y mezclar. Colocar las fetas de jamón sobre film, rellenar y arrollar apretando cada feta rellena con el papel. Llevar a heladera. Colocar la pasta en recipiente de horno enmantecado. rociar con más queso rallado y pimienta. Retirar los rollos de la heladera, sacar el film y cortar trozos. Colocar a gusto sobre la pasta, y adornar con yemas de huevo, llevar a horno bien caliente hasta que se cocinen las yemas y a disfrutar.

Dianne Nandín