150g de pan duro. Agua y leche para remojar el pan. Un huevo. Un diente de ajo picado muy finito. Una cucharadita de especias (utilicé mis preferidas, hierbas provenzales). Una...
Para las albóndigas: 500 g de carne picada de ternera, 1 huevo, ajo y perejil, una cucharada de pan rallado, especias al gusto una cucharada de salsa barbacoa. Para la...
