Ingredientes MARINADA 1 ojo de bife entero 100 grs de mostaza Dijon a la antigua 200 grs de panceta ahumada, cortada en fetas finas. Aceite de oliva Sal y pimienta...
1 kilo y 1/2 de matambrito de cerdo La Constancia 4 cucharadas de azúcar rubio sal a gusto ají molido a gusto 100cc de salsa de soja Ingredientes para verduras...