Torta de manzana

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Ingredientes

Torta de manzana

Procedimiento

Ingredientes

  • 100grs de azúcar
  • 200grs de manteca
  • 300grs de harina
  • 5 manzanas verdes peladas y ralladas
  • 1/4 taza de azúcar rubio o común
  • 1 cucharita de canela
  • 1 cuchara de manteca +1 cuchara de harina para tortera

 

Unir azúcar, manteca y harina.

Con palote estirar la mitad de la masa y colocar en tortera desmontable enmantecada y enharinada.

Por encima las manzanas espolvoreadas con el azúcar rubio y canela, mezclados.

Para terminar espolvorear con el resto de la masa como pelotitas (polvorones) no con masa unida.

Es deliciosa, para el té o café y para robarte un pedacito a cualquier hora.

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