Rosca fácil para Semana Santa

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Ingredientes

Rosca fácil para Semana Santa

Procedimiento

Ingredientes:

Para el fermento:

  • 50 g de levadura
  • 30 g de azúcar
  • 50 g de harina
  • 200 cc de leche tibia

Para el armado:

  • 1 kg de harina
  • 6 huevos
  • 300 g de azúcar
  • Ralladura de 2 limones
  • 300 g de manteca

Para la crema pastelera:

  • 1 lt. de leche
  • 2 yemas
  • 2 cdas. de fécula
  • 2 cdas. de harina
  • 200 g de azúcar
  • 1 chaucha de vainilla
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