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Postre delicioso de plantillas y mousse de dulce de leche

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Postre delicioso de plantillas y mousse de dulce de leche

Procedimiento

24 plantillas
1 kilo de dulce de leche
500 grs de crema de leche
Bebida dulce con alcohol (optativo)
½ taza de nueces picadas

Batir la crema a tres cuartos, reservar para cubrir y con el resto mezclar el dulce de leche hasta lograr una mousse suave. Colocar una base de plantillas, mousse, plantillas y cubrir con la crema. Espolvorear con las nueces y llevar al congelador. Se puede emborrachar las plantillas pero si hay niños no es conveniente hacerlo.

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Marcel Duarte

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