Pan de banana

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Ingredientes

Pan de banana

Procedimiento

Ingredientes

  • 250 gr manteca
  • 250 gr azúcar
  • 2 huevos
  • 500 gr puré de banana
  • 375 gr harina
  • 1 cda polvo para hornear

Llevar a punto pomada manteca y azúcar, agregar de a uno los huevos.

Mezclar harina y polvo de hornear, agregar a la mezcla y por último el puré de banana.

Volcar en budinera enmantecada y enharinada, horno precalentado y cocinar a 180 o durante 45 m, probar con el palito , es infalible!!!

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