La mejor tortilla de arvejas, zanahoria y queso para llevar al trabajo

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La mejor tortilla de arvejas, zanahoria y queso para llevar al trabajo

Cocina:

Procedimiento

1 lata de arvejas y zanahorias Revelación

200 gramos de queso fresco bajo en calorías

1 huevo

2 claras

Roció vegetal

1 cebolla picada y hervida previamente

Aceitunas verdes Revelación bien picadas, no agregar sal.

Perejil cantidad necesaria

 

En un recipiente mezclar las claras y el huevo junto las aceitunas, el perejil y la cebolla hervida, luego agregar la lata de arvejas y zanahorias bien escurridas la , el queso en pequeños trocitos , dejar en la heladera por unos 10 a 15 minutos en un recipiente tapado.

Poner en una sartén de teflón un poco de roció vegetal y calentar la sartén cuando esté bien caliente, sacar el recipiente de la heladera y verterlo en la sartén, cocina 5 minutos moviendo la sartén para que no se pegue, dar vuelta y cocinar del otro lado unos 5 minutos más, y pronta la deliciosa tortilla hecha en casa.

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