Gazpacho de frutos rojos

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Ingredientes

Gazpacho de frutos rojos

Procedimiento

Ingredientes

  • 2 tomates perita
  • 200 grs. de peras
  • 1 copita de vodka
  • Jugo de 1 limón
  • Edulcorante apto para cocción a gusto
  • 200 grs de frutillas
  • 200 grs de frambuesas
  • 200 grs de arándanos
  • Hojas de menta.

Pelar los tomates y sacar las semillas,licuar con 1 pera bien madura,el jugo de limón,el vodka y el edulcorante.Volcar sobre las frutas bien lavadas y escurridas.

Dejar en la heladera hasta servir.Decorar con hojas de menta

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