Fish cakes

Compartí esta receta en las redes sociales:

O podés copiar y compartir el siguiente link

Ingredientes

Fish cakes

Cocina:

Procedimiento

Ingredientes

  • 250 grs de pescado blanco desmenuzado , hervido con 2 hojas de laurel
  • 250 grs de puré Revelación
  • jugo de 1/2 limón
  • 1 yema
  • 2 cdas de perejil picado
  • 60 cc de leche
  • Sal y pimienta
  • Harina c/n
  • Pan rallado Revelación c/n
  • 2 latas de ensalada de vegetales Revelación

 

Colocamos en un recipiente el pescado blanco desmenuzado y hervido, retirar las 2 hojas de laurel Agregar 250 gramos de puré de papas deshidratados preparado con el jugo de medio limón, una yema, dos cucharadas de perejil picado, 60 cc de leche. Salpimentamos y mezclamos.
Con las manos enharinadas tomamos una cucharada grande de la mezcla y formamos una albóndiga. Presionamos suavemente hasta formar las tortitas de pescado. Pasamos por harina, sacudimos y luego pasamos por el pan rallado
Cocinamos en una sartén antiadherente con aceite  por tres minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente doradas. Servir con una ensalada de vegetales Revelación.

(Visited 676 times, 2 visits today)
WhatsApp Image 2018-02-28 at 11.44.12
anterior
Aro delicioso de arroz
WhatsApp Image 2018-04-11 at 11.46.40
siguiente
Timbal de berenjenas rellenas de hummus con tomatitos