Choclos asados

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Ingredientes

Choclos asados

Procedimiento

Ingredientes

  • 4 choclos enteros
  • aceite vegetal
  • 100 grs de manteca cortada en 4
  • sal y pimienta

 

Correr hacia atrás las chalas sin arrancarlas del marlo.

Colocar los choclos en agua helada por 10´

Colar y secar los choclos, precalentar el horno

Colocar los choclos cubiertos por sus respectivas chalas, girandolos cada tanto,durante aprox 20´

Levantar las chalas y pincelar con la manteca, espolvorear con sal , pimienta y paprika servir.

 

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