Budincitos de naranja

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Budincitos de naranja

Procedimiento

Ingredientes:

  • 125 gr de Sucaryl Stevia
  • 1 naranja entera
  • 3 huevos
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 1 yogur descremado
  • 250 gr de harina
  • 15 gr de polvo para hornear

Lavar la naranja y la triturar con piel y todo.
En un bowl batir los huevos junto con el Sucaryl Stevia hasta que blanqueen. Añadimos el aceite y el yogur y seguimos batiendo
Incorporar la naranja triturada.
Por último, la harina y el polvo de hornear, ya mezclados. volcar en budineras enmantecadas y enharinadas.
Hornear a 180º durante 35 minutos.

 

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