Brochettes para las Fiestas

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Brochettes para las Fiestas

Procedimiento

400 g de carne de cerdo
1 lata de ananá Revelacion
aceite de oliva virgen extra
sal
PARA EL ADOBO DE CARNE:
3 cdas de miel
3 das de vinagre de vino
3 cdas de ketchup
4 cdas de salsa de soja

Cortamos en trozos el ananá
Seguidamente cortamos carne de cerdo del mismo modo que el ananá
Colocamos los palitos en agua y pinchamos alternando carne y ananá
Pincelamos con aceite la placa y llevamos al horno a 180 grados girandolas para que la carne se cocine y se dore.

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Marcel Duarte

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