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Recetas de Cocina

Caracoles ADRIA rellenos en un buen caldo

Caracoles ADRIA rellenos en un buen caldo

 

 

 

Hervir la pasta en abundante agua con sal, colar al dente. Unir bien los dos quesos, ponerlos en una manga y rellenar los caracoles.

Agregar el caldo muy caliente.

 

Scones rápidos y fáciles

 

 

 

Poner en la mesada la harina el azúcar, hacer un hueco y en el centro poner la manteca y el huevo unir todo y agregar la leche que haga falta hasta que quede una masa unida.

Estirar la masa con la mano y cortar en círculos con un espesor de 2 cm.

Llevar al horno moderado unos '9 m, si quieren pueden pincelar los Scones con un huevo batido o leche.

 

 

Tortilla con sobras de arroz

 

 

 

Si sobró sólo arroz blanco, darle un poquito de vida con parmesano, condimentos o alguna verdura rallada y/o salteada.

 

Rehogar varias verduras picadas/cortadas: cebolla, ajo, morrón, zanahoria, zucchini, choclo

 

Agregar el arroz y cocinar con caldo y sin dejar de revolver hasta los últimos minutos de cocción, agregar mucho queso parmesano rallado y manteca

 

Agregar un huevo y poner en sartén hasta que esté bien doradito de ambos lados. Espolvorear con pimentón,

 

Tip se puede agregar 1 huevo frito por comensal

 

 

Galletitas de aceite fáciles

 

 

Batir los huevos en un bowl, Agregar Sucaryl Sucralosa seguir batiendo. Luego la vainilla, el coco y el aceite. y seguir batiendo, agregar una taza de harina con una cdta de polvo para hornear, batir y por último agregar la otra taza de harina con el resto de polvo para hornear.

 

Unir todos los ingredientes ,formar esferas y aplastar con la palma de la mano y con cortante formar las galletitas.

 

Agregar rocío vegetal en una placa y al horno 180 grados x 10a 15 min según el horno, dejar enfriar.